荷兰人的礼仪

荷兰人的礼仪

 

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　　一、商务礼俗

 

　　1 、服饰礼仪

 

　　商务活动中，荷兰商人一般喜爱穿保守式样的正式西装。在阿尔克马城，男人们喜欢蓄胡须，并以此为荣。不留胡须的男子往往被当地人歧视。荷兰的民族服装，主要是多层裙，宽腿裤和木鞋。在荷兰，人们穿木鞋的历史已有数百年，一直为男女老幼们所喜爱。这种鞋以木雕而成，呈船状，鞋头尖而翘，鞋底很厚，鞋内往往填上稻草，夏天防潮，冬季可御寒。

 

　　在马根岛上，居民们的服装很奇特。这里的男子们服色单一，一般均黑色，上衣对襟，裤子十分宽大，裤桶大得象灯笼。女子的衣服色彩比男子的要显得活泼些。她们一般? F 穿黑裙子，上衣是红绿相间的条子。外面还常套一件背心。并在上面绣有不少花纹。尤其引人注目的是，这些妇女们都喜欢头戴一顶白色风帽，帽沿下露出两根大辫子分垂在两肩上。而岛上的孩子们，无论男女，通常都穿着大花衣服，不同的是胸前的标志，男孩在襟上缝上一道白色，女孩则在胸前绣着一朵玫瑰花。

 

　　2 ．饮食礼仪

 

　　荷兰人以晚餐为正餐。其早、午两餐较简单，以冷食为主。一般而言。早餐多为涂有奶油或奶酪的面包，午餐多是面包类火腿。早、午餐的饮料是咖啡或牛奶。在日常生活中，荷兰人爱喝牛奶，不喜饮茶。作为正餐的晚餐，荷兰人是比较讲究的。用餐时，餐具往往很齐全。通常是先上一道汤，这种汤相当于粥，是用粟米面制成的稀糊。接着上一道菜。这种菜多为纯蔬菜所烧制，不加油盐调料。吃时再将肉汤浇在上面。末道菜是奶油煎牛排，这种牛排是用平底锅略煎而成。半热即出锅，吃时再调以盐、胡椒面、番茄酱等佐料。

 

　　荷兰人的饮食特点是：菜肴应嫩滑清爽，喜甜酸，不宜过咸。他们对拌生菜、烤乳猪、茄汁对虾．；松鼠鳜鱼、炸虾排、锅烧鸡、炸鱼饼、蛋花酸辣汤等菜肴十分欣赏。他们的国菜不是什么山珍海味，而是胡萝卜、土豆和洋葱混合烹调而成的"大烩莱"。奶酪是他们最喜爱吃的食品，也是本国的著名特产。荷兰人虽然在饮食上习惯吃西餐，但对中餐也颇感兴趣，据说荷兰的中国菜馆数量居欧洲各国的首位。每逢节假日，荷兰人常常爱全家一起到中国莱馆吃中餐，品尝中国的莱肴。商务活动中，荷兰商人喜爱相互招待宴请，与国人的习惯很相似。往往是生意成交不多，餐桌上却碰了不少杯。荷兰人一般不喜欢在家里请客，通常是带客人一起上饭馆。值得一提的是，荷兰人倒咖啡很有讲究，一般只能倒到杯子的三分之二处，不能倒满，否则是有失礼节，是一种缺乏修养的表现。这与国人对倒茶的讲究颇为相似，所谓"茶满欺人"。

 

　　3 ．起居礼仪

 

　　荷兰人生活水平较高，普通居民多住公寓，富裕人家则拥有单家独院，现代生活设备齐全的别墅。但在城市里，宾馆住宿比较紧张，前往该国从事商务活动须提前预订房间。荷兰人对居住环境要求比较高，喜清静，厌恶噪音；讲究室内装饰和布置。按照荷兰人的传统习惯，租用别人的房子时不能随意搬动室内的摆设，而应保持其原状。荷兰人的住宅风格与英、法两国不同，一般都配有阳台。荷兰人平时有个习惯，即喜欢给放有东西的壁橱上锁。在荷兰，人们的日常生活习惯是这样的：早餐之后，上午 10 时左右休息吃茶点，中午大吃一顿，下午 4 时又休息吃茶点，晚上 7 时正式晚餐，睡前还有一次宵夜。

 

　　4 ．涉外礼仪

 

　　荷兰人的时间观念很强。在商务活动中，守时被视为最基本的礼貌问题。见面时，他们一般行握手礼，但忌讳交叉式握手。在商务场合下，多数商人通常身着西装，并十分注意整齐、大方。交往中，他们对旅行和体育方面的话题颇感兴趣，但一般不愿意谈论美国的政治以及钱等方面。他们忌讳交叉式谈话，认为这是极不礼貌的举止。他们还忌讳有人询问他们的宗教信仰、工资情况、婚姻状况、个人去向等私人事情。商界间的互访通常都要提前预约。多数荷兰商人很喜欢旅行，他们呆在办公室的时间并不多。如未经预约而前往拜访，往往是要扑空的；即使见到了人，这种鲁莽行为也是十分失礼的。荷兰人有一个特点，那就是特别喜欢听恭维话，尤喜客人对他们的家具、艺术品、地毯和家中的其他摆设的夸奖。如果客人当面夸几句他们的上述物品，那将会使其心情格外高兴。对于鲜花、巧克力之类的礼物，荷兰人特别喜爱。他们对黄花比较感兴趣，不论在宴席上，还是献给客人的花束，通常都用黄花。时下，许多欧美国家的出租车司机很时兴收取小费，但在荷兰，这种现象是不存在的。

 

　　二、宗教礼俗

 

　　荷兰是个信仰宗教的国家，居民中 36 ％信奉天主教， 26 ％信奉基督教新教。宗教与居民的生活习俗有着密切关系。由于受宗教影响，荷兰人忌讳" 13 "、"星期五"。认为" 13 "象征厄运，"星期五"象征着灾难。

 

　　三、涉外指导

 

　　荷兰商人平时喜爱外出旅行，且当地宾馆住宿比较紧张，因此，前往该国从事商务活动，须提前跟对方预约，并预订好房间，以免届时对方外出旅行或临时找不到住处。商务活动中，宜着保守式样的正式西装。见面时应按顺序与对方人员一一握手。切忌采取叉方式握手，否则会被认为不礼貌和缺乏修养。交往中，应注意对方的生活习俗和禁忌。一般而言，荷兰人不喜欢谈论有关政治立场、宗教信仰、婚姻状况、工资收入等私人事情，忌讳" 13 "和"星期五"。他们最喜欢谈论的话题是旅行和体育。荷兰人有一个明显特点，即特别喜欢听恭维话，商务交往中，如果能不失时机地向对方美言几句，尤其是赞美他们的家庭摆设，他们会感到十分高兴的。一旦跟他们建立起亲密友好的信任关系，必将有利于促进商务活动的顺利进行。应邀到家中作客，最好带上巧克力、鲜花之类的小礼物作赠礼。荷兰人特别喜爱黄色，因此，在色彩选择上可对这种颜色加以考虑。拜访商界人物时，由于荷兰人时间观念很强，因此行前最好预约，并准时赴约。一般而言，每年的 6 ? 8 月这段时间内荷兰人多去度假，商务活动宜选择在 3 ? 5 月或 9 ? 11 月间进行.