茶叶 Tea Culture Training

茶叶 Tea Culture Training

我做中国特产销售培训五年了, 讲了很多年的茶了，我觉得，单纯的讲解茶叶的用途，分类，茶叶的产地，治病的效果等，最后结果却不是太过理想。那么我今天就在这里谈谈茶叶，用另一种版本，最近在家里读书，受易中天一些影响，版本里有很大的易中天风格，销售讲解就是要借鉴不同的风格，我自己的讲解就经过很多次改进，从最初的南怀瑾，余秋雨对我影响很大到现在的易中天。时代是发展的，销售的讲解也是要随时变化的，原来很多版本讲了几年，你自己都失去了激情，效果也会大打折扣的，这时就可以试着变通一下讲解词，可能会收到意想不到的效果。

单纯讲茶，学生们会反感，那么不妨先从烟，酒等讲起，慢慢过渡到茶，学员就容易接受了。

那么，受此启发，我一般见什么讲什么，抽了学员的烟讲烟，晚上同学员喝酒讲酒，最后扯到茶叶上，让学员搞不懂你到底在讲什么，学员最后纳闷，说这个人什么东西都在讲，最后买的是乐此不疲，如讲珍珠时，我不单纯讲珍珠，先从化妆品讲起，先讲各种名牌化妆品，最近查出那些含铅等，对皮肤毒害，而化妆品为什么是暴利，在各大城市的商场里，第一楼为什么是化妆品，为什么一个原价只有七元的美宝莲口红最后变成七十元一支的，为什么最近SK-II团被查，所以化妆品最好用天然的，就随便教教如何用珍珠粉外涂内服，就扯到珍珠是属于女人的，我还没有听过戴珍珠的男人，如果那个男人戴珍珠那么就是人妖，珍珠是有生命的，钻石可以恒久远，一颗永流传，一代一代传下去，自己不想戴了，就可以传给自己的子子孙孙，而珍珠在这一生中只属于你一个女人，老了就人老珠黄了，所以单位时间来换算，珍珠价值比钻石高（就海珠而言，淡珠就便宜了）。最后再讲到，中央电视台，卫视中文台的主持人一般不戴首饰的，如果有，肯定是珍珠，胡锦涛夫人出国访问时必戴珍珠，赖斯的珍珠缘，最后归结为，体现女人的气质的，只有珍珠，如果一个女人一生当中没有一个属于自己的珍珠，是不是很遗憾呢？

扯来扯去，大家是不是要被我扯晕了，那么我又回来讲讲烟，酒，茶.

先从烟谈起，中国人按说是不应该砐烟的，吸烟不是中国的祖传，而中国人重传统，吸烟并没任何好处，吸烟有害健康，而国人善于养身；吸烟形象不佳，而国人尚道德。这样一种既非国粹，又无实利，既碍长寿，又欠正派的爱好，竟然为国人接受，屡禁不止，便有一种文化上的原因，这种文化就是"群体意识"了。

事实上烟的一个重要文化功能就是交际。比如吸烟者受到家人的指责时，辩护的理由也有一多半是为了应酬，虽然被视为托词和狡辩，但也是实情，不信你问问烟民们，什么时候烟抽得多，一是需要提神时，比如打麻将，写东西时，二是需要解闷的时候，比如出来旅游时，三是需要应酬时，比如酒桌上。中国传统的交际之物，有酒和茶，俗话说"茶交隐士，酒结豪侠"，但都比不上烟，因为你总不能一天到晚手上拎着一瓶酒或一壶茶，逢人就倒吧？然而怀揣一包烟，却可以走遍天下，"相逢开口笑，递上一支烟"，实在是很自然的事，求人办事的时候，递上一支烟，只要对方是烟民，往往会接过去，因为人家请你抽烟，是友好的表示，况且一支烟实在是微不足道，收了不算受贿，拒绝又不免小题大作了。但是东西虽小，也是人情，下面的事情也好办一点。

烟能邦我们交人，也能帮我们识人。比方说，吸烟者多半大度，但也可能马虎，不吸烟者往往严谨，沉稳，但也可能拘谨，小器，搞公关的知道，吸烟的人要比不吸烟的人好打交道，这不仅因为烟能起到"敲门砖"的作用，还因为吸烟者往往性格外向，爱交际，爱聊天，爱聊天时如果大家都吞云吐雾，又相互递烟，便气氛融洽，谈兴更浓，相反，如果大家都不抽烟，刚久谈必有"枯坐"之感，难得尽兴。

通过烟，可以看出人与人之间关系的深浅。客客气气递烟，说明关系尚浅，还很生分，尚处于建立友好关系的探索阶段，有一定的鸿沟（上下级关系）；相互抢着递烟，说明双方地位相等，但关系半生不熟，又都愿意发展友好关系；随随便便递烟，不计较是否"礼尚往来"说明关系较深;伸手到对方口袋里掏烟，掏出来还要散给别人，那就是亲密无间，不分彼此的铁哥们了。

讲完烟后，又可以讲到酒，酒不要讲得太多，最主要讲讲酒的名声也不太好就行，比如说什么"酒肉朋友""酒色之徒""酒囊饭袋""酒色财气"等等，讲讲酒其实是好东西，但喝多了就不是什么好东西了，你家的人可能最怕就是"酒色"二字，酒是色的红娘，三杯下肚，就"色胆包天"了，还有什么女人不醉，男人没有机会等等，所以喝酒可以小心了，当心晚上喝多了，小姐来你房间敲门，你就色胆包天，胆大妄为，到时就吃不完兜着走了，我们海南这里的小姐可是很厉害的，俗话说"到了北京嫌官小，到了深圳嫌钱少，到了重庆结婚太早，到了海南嫌身体不好"现在又有一种说法，"昔日的红色娘子军是赶不尽，杀不绝的，现在是黄色娘子军，也是赶不尽，杀不绝的"，是野火吹不尽，春风吹又生，我们海南岛不是害男岛，十个男人九个倒，还有一个围着椰子跑，想想还是倒了好。你最好做那一个不倒的。讲到这里的时候，学员一般会哈哈大笑。

最后就扯到茶上面，说烟，酒其实都比不上茶，烟对身体不好，酒能乱性，而茶呢，有百利而无一害。中国人喝茶，同西方人喝酒完全是两回事，中国人喝茶是取其气，而国外是取其汁，西方的人体科学是取其汁，注意是体液，把人分为什么多血质，胆汁质，抑郁质等等，而中国人是取其气。就象西医同中医的区别一样，西医是头疼医头，脚疼医脚，而外国人永远搞不懂中国的中医针灸，气功，胃不好了治肾，肾不好了又治肝等等，其实很简单，用三个字就可以把中医同西医区别开来，西医是治的"人的病"，是微观的，而中医呢，是"病的人"是宏观的东西。所以经络等老外永远搞不清楚，就象外国人搞不懂汉字的含义一样，有一个笑话，讲一个英国留学生，学汉字，什么中国人大胜英国队，胜了是中国队，中国队大败英国队，胜了还是中国队，真是搞不清楚，越学越糊涂。所以中国人喝茶是取其气。是有传统文化为依据的。

中国人认为，一个人的素质和品质，取决于他的胸中之气，充满着正气的是君子，有邪气的是小人，清气的是雅士，浊气是俗物。所以常说什么人气宇轩昴，气质不凡，盛气凌人，什么人一团和气，帅气，俗气，大气，小气，妖里妖气，怪里怪气等等。中国的风水也是讲气，为什么洛阳，北京，南京，西安，杭州，洛阳等六大古都，都必然是"山环水抱必有气"。中医呢，讲"气血"，气之通畅而百病除，气之瘀积而百病生。道家养生讲究"丹田之气"，佛教呢，讲究"浩然正气"，京剧唱腔讲求一个"润气"，中国书画讲究一个"凝神静气"，中国建筑讲究一个"好气场"。你们家客厅如果有玄关的，无非是让你家的气走弯弯曲曲的曲线，才能聚得起财气，生气，气直来直去损人丁。气必须走曲线，曲则全，曲径通幽，所以修玄关让外界的气在你家弯弯曲曲的走。古代的皇帝，大户人家没有不修照壁的。就是为了笼住气气几乎渗透到中国文化的方方面面，所以中国文化可以说是一个气文化。

气充盈着天气，有清有浊，有雅有俗，暴发户的夫人，浓装艳抹，珠光宝气，香水洒得越多，越俗不可耐，所以花香不如药香，酒香不如茶香，药香和茶香才是至清至雅之物。所以听听说禁酒禁烟，从来没有听说禁茶的，所以送礼也一样，送烟酒其实是害人，对茶呢，至清至雅，还表示对其身体的关怀，用来送礼可是最好的礼物，烟及酒一会就喝完了，而就象海南的苦丁茶，一罐茶叶要喝七八个月，每天一根，每天就会让喝茶的人想到是关心他的人送的。这种情谊可要维持半年以上，不象烟酒，价值不菲，一会儿就消费完了。

喝茶对健康有益，同时也是长寿之物，减肥之物，大家有没有发现，来到海南岛没有发现什么胖子，女孩子都是身材纤细，男的呢也不雍肿，千金难买老来瘦，海南人经常喝茶。特别讲究养生之道。可以在车上借机给大家讲讲长寿之道。让学员猜猜我们民间老百姓的说法，例如：七十七岁叫"喜"寿，因为草书七十七竖着写就象一个"喜"字，八十八岁叫"米"寿，因为"米"字拆开就是八十八，九十九岁叫"白"寿，因为"百"字少一横就叫"白"字，那么，在中国能活到一百零八岁的寿星就很少了，那么就叫"茶"寿，因为"茶"字上面二十，下面加上八十八刚好等于一百零八了。所以经常喝茶能长寿。

讲完这些，余下的茶叶的什么用途啊，作用，什么茶道的东西，一般茶店里的讲解员就会替你讲了，你的讲解何必同她的重复呢。你只是谈谈为什么来此喝茶的目的，讲讲价格方面的东西，最好直截了当的告诉你的朋友，不要在路边买3-5元一包的茶叶，不知道真假，有可能买到次品茶，来到茶店能买到正品，而且价钱公道，你反正也要买茶，为什么宁愿让路边的小贩赚你的大头，不让商店的导购赚你的小头了，毕竟导购小姐也传授了你这么多知识，买一罐茶叶导购小姐赚你五元钱，就等于请导购小姐喝茶了。最后朋友们都会会心一笑的。那些倒买不买的人就会给面子给导购小姐，茶叶也会出货，不要为讲茶而讲茶，除非你的水平是太高了。但学员是不想让你给他上课的。

讲茶的时候，上面的东西并不是一次两次就讲完的，你可以将其分段，在一个团几天时间里慢慢做个讲解，比如第一天抽到学员的烟时，你就可以讲讲烟，第一天晚上我们这里的风俗是有时陪学员出去吃烧烤，喝酒，第二天上车的时候讲讲酒，最后朋友要去茶馆前可以给朋友总结一下烟，酒，茶，最后顺理成章的讲到茶叶,让他们对知识有充分的消化和吸收。

有些人记忆力茶，一定不要心急，慢慢磨，每个学生都有不懂的东西，最后会天天追着你问的，就是经常要强化一下学生的记忆，最后就自然水到渠成了。